Хватит мечтать! Значицца так - "горнолыжные" курорты и всякие снежные игрища планировать по крайней мере неразумно, ибо сие мероприятие напрямую зависит от погоды, и может случицца так что будет плюсовая температура и лыжи/санки по грязи непоедут

Кто из Вас сможет гарантировать минусовую погоду и снег на трассе ? Никто. Многие будут с женами, и не все умеют кататься/прыгать/бегать/вснегуваляццо, а кто то попросту нелюбит проводить время на холодном воздухе.
Посему я за кабак или коттедж. Мне и то и другое по душе потому неголосовал низачто. Из опыта - Коттедж организовать будет труднее (намного) чем кабак, и сидя за компом не отрывая зад от стула ничего неорганизуешь. Коттедж - это обзвон найденых вариантов и скататься туда-сюда посмотреть,причем расстояния нихрена не Минские, и в этом варианте придется думать что делать с жратвой и выпивкой ибо организация застолья хозяевами коттеджа влетает в афигенную копеечку. Заниматься всем этим надо уже сейчас.
ЗЫ посидел поразмыслил... предположительно если будет коттедж на сутки, то сумма с ОДНОГО человека будет примерно 150000-200000р при условии что соберется 10-15 человек. Если кабак, то примерно 120000-150000р с носа, от кол-ва человек сумма практически зависеть небудет. Это если все прилично и на достойном уровне. Учел прошлогодние цены и приплюсовал жадность тех кто предоставляет подобные услуги в канун Нового Года. Такова суровая реальность. Не надо здесь писать что очень дорого и знакомый "дядя Вася" сделает все за копейки - сначала звоним "дяде Васе", проводим маркетинг, затем подробные факты в студию !